La Boussole - Restaurant
70 couverts
Aménagé autour d’un patio fleuri avec une terrasse dominant la marina, le restaurant la Boussole se prête à une atmosphère détendue et conviviale. Côté décor, tout a été choisi pour créer une ambiance très tendance : mobilier moderne, parquets vernis, et tables dressées avec goût participent à l’atmosphère du lieu. Sous la direction du Chef Nizam Peeroo, la cuisine, largement inspirée des influences méditerranéennes et des tendances mauriciennes, met en valeur la subtilité des parfums et la fraîcheur des produits.
Ouvert tous les jours de 06h30 à 22H30.
Les clients du Suffren peuvent également profiter des trois restaurants du Labourdonnais Waterfront Hotel (L’Escale, La Rose des Vents et La Terrasse) : les deux établissements étant reliés à un système de facturation commun.

